|
Salade Van Peultjes En Avocado
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 450 gram peultjes, gerangd
2 avocado′s, het vruchtvlees in kleine stukjes gehakt
50 gram champignons, fijngehakt
2 eetlepels olijfolie
1 eetlepel citroensap
zout en peper
2 eetlepels verse peterselie, fijngehakt
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng alle ingredienten, behalve de peterselie, goed door elkaar. Laat even marineren. Garneer voor het serveren met peterselie.
|
|
|